Dra. Eliana Barrios De Tomasi

Profesora Asociada

Asociada al Laboratorio de de Farmacología y Conducta

Investigadora Nacional Nivel 1.

Perfil PRODEP.

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Áreas de interés

• Conducta alimentaria
• Desnutrición materna
• Adicciones

Interés en investigación

Nuestro interés es estudiar la conducta alimentaria específicamente la desnutrición materna y cómo es que esta afecta en la edad adulta repercutiendo en el aumento de peso corporal.     
Una malnutrición o desnutrición en etapas críticas de la gestación puede provocar problemas a corto o largo plazo en el bebé, aunado al consumo de un alimento hedónico en la etapa postnatal, ya sea alto en carbohidratos o grasas, puede provocar que haya cambios en la síntesis de sustancias tanto periféricas como centrales en la edad adulta y por ende afectar el peso corporal, asi como causar enfermedades metabólicas. para poder estudiar esto utilizamos un modelo murino de desnutrición materna y determinamos cómo esta afecta el peso corporal y los patrones alimentarios, en las diferentes etapas postnatales de la cría cuando se tiene acceso a un alimento hipercalórico     
Otro de los intereses en este misma línea de investigación, es la determinación de sustancias y neurotransmisores así como del estrés oxidativo para lo cual utilizamos diversas técnicas como elisas, western blot y la evaluación bioquímica de prooxidantes.

Líneas de investigación actuales

• Neurofisiología y neuroquímica de la conducta alimentaria y la adicción.

• Neuroquímica de la desnutrición durante la gestación en la cría.

Miembros del laboratorio

• Profesor Titular: Jorge Juárez González.

• Profesor Asociado: Eliana Barrios De Tomasi.

Publicaciones relevantes

Martínez Martínez AE y Barrios De Tomasi E. (2021). Efecto en el consumo de alimento y peso corporal en crías desnutridas. Revista Mexicana de Análisis de la Conducta. Mexican Journal of Behavior Analysis vol. 47, 422 - 446. Doi: 10.5514/rmac.v47.i2.81167

-De la Fuente Reynoso A. L. Barrios De Tomasi E.y Juárez J. (2021). Differential effects of citalopram on the intake of high fat or high carbohydrates diets in female and male rats, Nutritional neuroscience, 10(1):1-11. Doi: 10.1080/1028415X.2020.1870198. issn: 14768305

Barrios De Tomasi Eliana, Alvarado Bañuelos Mariana y Castillo Campohermoso Víctor (2019). Trastornos alimentarios: del placer a la adicción. En: Juárez, J. (coord.). La huella del placer: de la regulación a la adicción. manual moderno. CUCSH. UdeG 978- 607-448-742-8 pp257-287. 

Castillo-Campohermoso, V, Molina-Martínez L. M., Barrios De Tomasi E. and Juárez, J. (2022). Co-administration of bromocriptine and corticosterone produces short- and long-lasting reduction in intake of high-fat food in male rats. behavioral pharmacology doi: 10.1097/fbp.0000000000000706

Formación académica

• Doctorado en Ciencia del Comportamiento, orientación Neurociencia. (2008). Instituto de Neurociencias, CUCBA, Universidad de Guadalajara.

• Maestría en Ciencia del Comportamiento, orientación Neurociencia. (2005). Instituto de Neurociencias, CUCBA, Universidad de Guadalajara.

• Licenciatura en química en alimentos, Universidad Nacional Autónoma de México.

Distinciones

• Ingreso al Sistema Nacional de Investigadores 2010.
• Ingreso al PRODEP 2010.
• Miembro de la Society for Neuroscience.
• Miembro de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición.

Vinculación

Dentro de la Universidad de Guadalajara: 

• CU Sur (laboratorio Neuro-nutrción y memoria). 
• CUCS (Posgrado en Nutrición Trasnacional).